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西日本初のブータン料理店 charocharo 長期休業

　ブータンに行くことが叶わなくなった2020年、なんとか日本のなかのブータン人とブータン文化を探ろうと努力をした。宗教的なアプローチはなかなか難しいところがあるけれども、蕎麦とか食文化は一つの手がかりになると思って情報を集めていたところ、京都にチャロチャロ（charocharo）というブータン・レストランがあることを知り、昨秋、ネットで得た番号に電話をかけてみた。
　https://www.facebook.com/charocharobhutanjapan/

　電話に出た女性にお話を伺ったところ、日曜日の午後だけテナントビルの一室をレンタルして営業しているとのこと。コロナは小康状態にあった。ただし、奈良経由で京都のレストランを訪れ、食事をし、少しばかりのヒアリングするには少々の覚悟が要る。しばらく時間をおくことにした。
　年末の冬休みになり、再度電話をした。マダムと10分ばかりお話をすることができた。結論から述べると、チャロチャロは長期休業に入るのだという。コロナのせいというよりも、産休だとマダムは仰る。お目出たいことですね。
　チャロチャロを運営しているのは、ブータン人の夫と日本人のマダムのお二人で、平日は別の仕事をされており、日曜の午後だけの営業を続けてこられたのだという。マダムのKさんは大阪出身で、2010～13年、国際青年協力隊の一員としてブータンで活動し、夫のNさんと知り合った。2014年に結婚し、Nさんは来日。以来7年、日曜の午後だけブータン料理店を営業してきたが、年末12月20日をもって長期休業となった。
　大阪や京都なら、ブータン料理の店はいくらでもあると思われがちだが、ネパール料理やインド料理とはわけがちがう。チャロチャロは西日本で初めてのブータン料理レストランであった。無理をしても秋に訪れておくべきだったとひどく後悔した。
　料理について少々うかがった。もちろん蕎麦食がいちばん気になる。ところが、常連のお客さんに（会長のような）蕎麦アレルギーの人がいるので、蕎麦料理はいっさい提供しなかったという。しかし、石川の佛子園（http://www.bussien.com/#/）がブータン支援（障害者支援・貧民救済等）の一環として、ブータンからソバの実を輸入し続けている、という情報を教えてくださった。

佛子園ブータン事務所長ブログ

　これは大変なことだと思い、ネット上で情報を集めたところ、「（佛子園）事務所長 民樹のつぶやき」と題するブログを発見し、12月25日付けの「ロックダウン5日め」と題する記事に対して、12月30日に私はコメントを投稿した。そのコメントを要約して転載しておく。

　　はじめまして。私共は2012年から2019年まで8年連続でブータンを訪問し、おもにブータンの
　　崖寺、瞑想洞穴、民家仏間、各地の護法尊などを調査してまいりました。今年（2020）、
　　ブータンに行くことができず、本当に残念でした。京都のブータン料理チャロチャロさんから
　　仏子園のことをお聞きし、サイトを巡っていたところ、このブログを発見し、驚いております。
　　ブータンのコロナ感染者の状況が手にとるようにわかり、学生にもサイトを周知したところです。
　　仏子園とブータンの関わりについて、いろいろお教えいただければ幸いです。今年の４年生は、
　　一人が「仏教とボン教の関係」、もう一人は「ブータンの蕎麦食」で卒論を書いております。
　　とくに後者については、仏子園さんがブータンの蕎麦を輸入されていると聞いております。
　　どのような支援活動をおこなわれているのか、大変興味をもっております。今後ともよろしく
　　お願い申し上げます。

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